XICHA BREWING - NORTH
Xicha Brewing [chee-chah] [broo-ing] is the Pacific Northwest’s only Latinx brewery located in West Salem, Oregon. We aim to offer an inclusive, family-friendly cultural environment by creating community around high quality, fresh Latin American food and house-brewed European ales and lagers. Our goal is to honor Latin American traditions while constantly seeking out opportunities where those traditions creatively collide with new ideas.
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当我们说“塞勒姆就是MOPO”时，这究竟意味着什么？这意味着塞勒姆——这座拥有地标性建筑俄勒冈州议会大厦的城市，以及位于郁郁葱葱的威拉米特河谷周边的小镇，正是体验俄勒冈精髓的绝佳之地。 塞勒姆地区应有尽有——多元的历史与部落文化、屡获殊荣的酒庄、精酿啤酒厂、气势磅礴的瀑布与原始森林、世代相传的农场、公共花园，以及充满活力的艺术氛围。以下列举了该地区为何能满足所有期待——并毫无疑问地成为“俄勒冈州最地道的俄勒冈部分”。
想来一杯新鲜的手工酿造太平洋西北啤酒吗？二月是俄勒冈州精酿啤酒月，正是造访塞勒姆地区小型精酿啤酒厂、带您的味蕾开启一场环游本地区乃至全球之旅的绝佳时机。 从极具地方特色的皮尔森啤酒和僧侣酿造的啤酒，到桶陈英式司陶特啤酒，以及与全州性精酿啤酒庆典“Zwickelmania”相关的特别款——以下是本月正在供应这些佳酿的部分本地酒厂精选。
带着毛茸茸的伙伴出行？塞勒姆和威拉米特河谷中部地区为您的四条腿家人铺开欢迎地毯——还有水碗。从宠物友好的酒庄到舒适的露天露台，再到林间徒步小径，这里为您精选了与爱犬共度美好时光的去处，途中或许还能收获几份惊喜小点心。