如何在塞勒姆和中威拉米特河谷度过一个长周末

72 小时周末探险

您可以花上几周的时间在塞勒姆和中威拉米特河谷（Mid-Willamette Valley）纵横游览，但您仍然只能略知一二该地区的与众不同之处。我们很幸运，这里有敬业的农民、热情的酿酒师、虔诚的历史学家以及其他热衷于与好奇的游客分享经验的人。

11/7/2022

不过，如果您没有几周的时间，我们还是邀请您花三天时间去看看农场、品酒室、餐馆和当地景点，以加深对中维拉米特谷的了解和欣赏。我们甚至为您准备了一份详尽的旅游指南，助您一臂之力。

以下是我们在塞勒姆和中威拉米特河谷享受长周末的建议。

第一天：探索塞勒姆

在中威拉米特河谷的第一天，您将看到俄勒冈州首府塞勒姆（Salem），这是一个被威拉米特河（Willamette River）一分为二的繁荣社区。

在总督杯咖啡烘焙店（The Governor's Cup Coffee Roasters）喝上一杯热气腾腾的咖啡，配上百吉饼或创意早餐三明治，开始新的一天。自 1991 年以来，这家店就一直在市中心烘焙本市最受欢迎的咖啡--在舒适的砖砌餐厅里享用咖啡最惬意不过了，餐厅里摆放着当地艺术家的作品。如果您想随时随地开始新的一天，可以去Taproot Lounge & Café 餐厅，这家深受当地人喜爱的餐厅提供果汁、冰沙和混合饮料。

准备好开始一天的行程后，您可以到两家博物馆和文化机构了解塞勒姆迷人的历史。威拉米特遗产中心（Willamette Heritage Center）由 14 座历史建筑组成，馆内陈列的展品和文物涵盖了中威拉米特河谷的文化和工业历史；例如，游客中心就设在一个曾经的仓库里，游客还可以参观塞勒姆最古老的独栋房屋。如果想更直观地了解塞勒姆的过去，可以去深林博物馆和花园（Deepwood Museum & Gardens）--那里的维多利亚式住宅展示了塞勒姆早期的文物，周围环绕着高贵的花园。

逛完这座城市的博物馆并漫步于美丽的花园后，您可能已经胃口大开，因此不妨前往市中心享用午餐。最受欢迎的餐厅包括Bo & Vine Burger Bar（以美味汉堡、自制土豆饼和 20 多种蘸酱而闻名）、Ritter's Housemade Foods（深受当地人喜爱的餐厅，以汉堡、三明治和砖烤披萨而闻名）和Fork Forty Food Hall（在这里您可以品尝到来自六位厨师的世界美食，包括包子、披萨、拉面、叙利亚菜等，还可以在现场的酒吧享用当地酒水）。

如果想在午餐后体验一下文化，可以去塞勒姆市中心的公共艺术步行之旅。塞勒姆市中心有数十件公共艺术作品，包括错综复杂的雕塑、充满活力的壁画，甚至还有生态地球仪（Eco-Earth Globe）--在塞勒姆河滨公园里，由 86,000 块瓷砖和 200 个手工陶瓷图标装饰而成的高耸地球仪。(另外，您还可以参加塞勒姆市公共艺术寻宝活动（City of Salem Public Art Treasure Hunt），这是一种寻宝游戏，邀请参与者解决一系列有趣的问题，帮助找到特定的艺术品。如果您来到河滨公园，孩子们总是喜欢塞勒姆的河滨旋转木马，二十多年来，这里一直装饰着手工制作的马、斑马、长颈鹿，甚至还有一辆有篷马车。

在繁忙的一天之后，您可以去塞勒姆市中心南边的两家拉丁裔经营的餐馆放松一下。Azuls 墨西哥卷饼屋的墨西哥卷饼菜单充满环球风情，包括泰国和韩国风味的墨西哥卷饼，以及更传统的墨西哥卷饼（如卷饼、卷饼等）。这家本地连锁店的市中心分店与La Familia 苹果酒公司共用一个餐厅，后者生产的硬苹果酒灵感来自墨西哥和中美洲流行的新鲜水果饮料 aguas frescas；除了 La Familia 的产品外，小酒馆还供应来自本地供应商的各种苹果酒。

第二天：向东进发--历史、新鲜农家菜和手工饮料

向塞勒姆以东出发--在那里，您将领略到该地区的农田风光，品尝到该地区广受赞誉的葡萄酒，探索以巴伐利亚为主题的社区，甚至品尝几口本笃会僧侣酿造的啤酒。因此，当您穿上步行鞋，给汽车加满油后，以下是如何充分利用您的旅行的方法。

您将在E.Z. 果园农场市场开始新的一天，这是一家自 1929 年以来就以各种方式展示当地种植的食材的当地机构--辣酱、新鲜农产品等。虽然这些都值得一尝，但您来这里的目的是品尝新鲜出炉的糕点；其中一个亮点是市场自制的甜甜圈，口味随季节变化（夏季是覆盆子和马里昂莓甜甜圈，秋季是苹果汁甜甜圈，等等）。

吃饱喝足后，向东北方向的巴伐利亚主题社区天使山进发。该镇于 19 世纪末开始形成，并采用了独特的城市装饰，这要归功于当时大量巴伐利亚移民移居到这个新兴小镇。今天，您可以沿着天使山遗产小径步行 3.5 英里，了解这段历史；如果走完整个环路，您将经过十几处配有讲解板的历史遗迹。

午餐时，您可以在遗产小径沿线的格洛肯斯皮尔餐厅和酒吧（The Glockenspiel Restaurant & Pub）用餐，品尝美味的德国酒吧菜肴（香肠、炸肉排和菠菜卷）。

此时此刻，值得记住的是：您现在身处威拉米特谷，这里因出众的葡萄酒而闻名于世。因此，您可以在卡斯卡特山麓葡萄种植者合作社（Cascade Foothills WinegrowersCoop）旗下的十几家家庭经营的酒庄，品尝黑比诺、霞多丽和其他令人垂涎的葡萄品种，度过一个美好的下午。例如，汉森酒庄（Hanson Vineyards）提供友好的品酒室和绿树成荫的露台；而维蒂斯山脊酒庄（Vitis Ridge）则在周末开放，并设有一个爱犬品酒室，距离您下一款最爱的葡萄酒正在橡木桶中陈酿的地方仅几步之遥。

如果清爽的手工啤酒听起来不错，那就去天使山修道院的本笃酿酒厂吧。它是美国仅有的几家修道士拥有的酿酒厂之一，因酿造旧世界风格的啤酒而广受赞誉，包括农舍啤酒、比利时三倍烈性啤酒和一种完全原创的黑啤酒，这种啤酒不属于任何特定风格，但却受到比利时和西北太平洋地区的影响。酒窖内没有电视或管道音乐，氛围更加轻松惬意，露天庭院提供充足的室外座位（部分座位有顶棚）。

回到塞勒姆后，您可以品尝该市最新鲜的意大利美食。高雅的达文西餐厅（DaVinci Ristorante）供应各种意大利面、海鲜菜肴、扁面包和时令沙拉，反映了该地区的农产品丰收景象；而罗勒餐厅（Basil & Board）则在休闲的环境中供应那不勒斯披萨、创意帕尼尼和其他意大利菜肴。(后者甚至还设有一个屋顶酒吧，开放时间为 5 月至 9 月）。

第三天：向西进发--踏上大橡树美食之路

今天的探险活动融合了户外探险、当地历史和新鲜美食--这些活动都在塞勒姆周围和古色古香的社区中进行。以下是全天游玩指南。

一路向西，您可以在安妮特西门咖啡馆（Annette's Westgate Cafe）用早餐补充能量。这家当地人聚集的小店专门供应丰盛的早餐和午餐，包括煎蛋卷、炸鸡排和本尼迪克特蛋等所有传统美食。

早餐后，前往巴斯基特沼泽国家野生动物保护区（Baskett Slough National Wildlife Refuge），在大自然中享受一个宁静的早晨。该野生动物保护区坐落在海岸山脉山麓的东部边缘，拥有简易的徒步路径和多个观景点，您可能会在这里看到该保护区记录在案的 230 种鸟类中的一些。

接下来，是时候去看看大橡树美食之路（Great Oaks Food Trail）了，这是一条自助美食之旅，沿中威拉米特河谷（Mid-Willamette Valley）西侧游览U-pick 农场、市场、餐馆等。有将近 50 个站点可供选择，我们并不指望您走完全程，但几站的行程会加深您对该地区农业产出的了解。

例如，佩里希尔农场（Perryhill Farm）提供成熟蓝莓、樱桃、桃子和苹果（视季节而定）的自助采摘机会。如果您想吃午餐，可以去左岸酒庄（Left Coast Estate）；这家屡获殊荣的酒庄以可持续的酿酒方法和品酒室（周围环绕着高贵的橡树）而闻名，在这里您可以品尝到与烤肉、帕尼尼（panini）或（周末）木烤披萨搭配的品酒套餐。如需了解更多信息，请查看大橡树美食小径的官方手册和地图。

午餐后，前往波尔克县博物馆，了解该地区早期欧洲定居者的情况。在俄勒冈州历史最悠久、规模最大、最受欢迎的酒庄之一停留，继续您的波尔克县历史课：欧拉山酒窖（Eola Hills Wine Cellars）。酒庄以采用可持续发展的方式种植和收获黑皮诺和霞多丽（以及其他葡萄品种）而闻名，其 Legacy Estate 葡萄园在夏季举办系列音乐会，全年都有徒步小径穿过葡萄园。

从伊欧拉山（Eola Hills）出发，向西南前往迷人的大学城蒙莫斯（Monmouth），这里是西俄勒冈大学（Western Oregon University）的所在地。历史悠久的蒙莫斯徒步之旅（Historic Monmouth Walking Tour）将带您深入了解这个社区引人入胜的过去，它实际上是三个独立的游览项目：快速游览蒙莫斯的东主街历史街区、西俄勒冈大学校园和市中心核心区。

三天的旅行即将结束，在蒙莫斯市中心的Crush Wine Bar & Tasting Room吃晚餐时，您可以回味一下所有的欢乐时光。这家别致的小酒馆拥有不断变化的美食菜单、欢乐的氛围和 100 多种杯装葡萄酒！

如果您的体力和食欲允许，可以在回城途中到西塞勒姆（West Salem）的一家手工酿酒厂喝上一杯。吉尔伽美什酿酒厂（Gilgamesh Brewing）（其在西塞勒姆的分厂名为 The Woods）喜欢使用威拉米特河谷种植的榛子、蓝莓、南瓜和薄荷等原料酿酒。

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