塞勒姆地区浆果和水果自采入门指南

在俄勒冈州，只有当你的嘴唇——还有手指——被草莓染得通红、被马里昂莓染得紫紫的，或者当你迫不及待地用叉子戳进那份用亲手采摘的水蜜桃现做的桃子馅饼时，才算真正迎来了夏天。

更新日期：2025年7月14日
2023年7月5日

佩里希尔农场

塞勒姆地区有如此丰富的俄勒冈州自采农场，就连当地人有时也会为哪些水果正值当季、该去哪家农场以及该带什么去采摘而感到困惑。

虽然每家农场都有自己的规定，但对于初次体验“自采”的新手来说，仍有一些通用的建议，这些建议能让这次体验对所有人——包括当地种植户——都大有裨益。请继续阅读，了解如何充分利用塞勒姆地区的夏季丰收，然后前往当地众多“自采”农场之一，尽情采摘多汁的果实吧。

了解哪些是当季食材以及如何挑选

俄勒冈州的浆果季于6月拉开帷幕，首先上市的是草莓和覆盆子；樱桃也在6月开始成熟，所以请准备好你们的篮子。7月，丰收仍在继续，黑莓、蓝莓、波森莓以及俄勒冈特有的马里昂莓都变得饱满多汁，恰到好处。七月是树上水果丰收的时节——杏、油桃和桃子纷纷成熟；而夏末则是苹果、梨和李子成熟的黄金时期。无论您采摘什么水果、何时采摘，都请务必掌握正确的采摘礼仪，这样既 能挑选到最成熟的水果，又能善待植物和果树。

出发前请做好功课

大多数农场都会在其网站和Facebook主页上发布关于农场政策以及可供自采的水果和浆果的最新信息。出发前请先做好功课，因为有些农场会以低价提供采摘容器，而有些则要求您自带容器。规模较小的农场可能只接受现金或支票支付，部分农场还要求大型团体提前预约。有些自采农场甚至设有面包房、商店、野餐桌和餐车，这有助于您提前规划午餐。

提早到场，着装得体

请为家人准备舒适的包头鞋、长裤、长袖衬衫和帽子，以保护他们免受带刺藤蔓、蜜蜂和阳光的伤害。带上防晒霜和充足的饮用水，最好在农场刚开门时就到达，因为那时阳光还不太强烈。由于较小的农场往往在下午早些时候就被采摘一空，所以“早起的鸟儿有虫吃”——或者说“早起的鸟儿有蓝莓吃”。

请尊重农场

许多自采农场也是农户的住所，因此最好将一切保持原样。请注意保护农场环境并顾及其他采摘者，驾驶时请减速慢行，遵守相关规定，并在探索非指定区域前征得许可。此外，请轻柔对待植物和树木，并看管好在农场动物周围玩耍的孩子。只要大家保持耐心、相互理解并通力合作，就能确保每位参与者都能度过一个愉快的自采体验日。

找一家塞勒姆地区的农场，赶紧去采摘吧

无论您身处塞勒姆地区的哪个地方，开车片刻就能到达一家自采农场。这家家族经营的 福迪斯农场 以及有机 明托岛种植者 都在其网站上提供了最新的“自采”信息。在马里恩县，不妨去哈伯德的 布恩斯费里浆果农场 ，顺道在他们的商店买一块手工派； 贝尔克家庭农场 位于布鲁克斯，拥有一片10英亩的自采苹果园，而 杰斐逊镇的格林斯桥花园 位于杰斐逊，那里有数不胜数的甜美浆果——包括应季的泰莓（一种黑莓和覆盆子的杂交品种）。带上你的容器、孩子和现金，前往 佩里希尔农场 ，在波尔克县度过一个采摘樱桃、桃子、李子和苹果的下午。

以下这些位于塞勒姆地区的自采农场只是其中的一部分，供您参考。还有更多农场正等着您去探索。祝您采摘愉快！

住宿地点

从提供全方位服务的酒店和葡萄园度假村，到温馨的民宿和适合家庭入住的住宿，塞勒姆为您提供了休憩和恢复精力的理想之地。无论您是品尝黑皮诺葡萄酒，还是与全家人一起探索户外…… 了解更多