在塞勒姆附近啜饮至臻美酒
世界终于发现了威拉米特河谷葡萄酒产区的奇妙之处。
事实上,《葡萄酒爱好者》杂志将俄勒冈州的威拉米特河谷评为2016年度最佳葡萄酒产区——这印证了当地居民和游客多年来对该地区的共同赞誉:世界级的葡萄酒与令人叹为观止的风景相得益彰;热情好客的酿酒师乐于分享他们的故事;以及一种非常悠闲自在的氛围。
探索这一切及更多精彩,只需前往塞勒姆市中心半小时车程(或更短)范围内数十家酒庄中的任意一家。
塞勒姆以西
向塞勒姆西部进发,可饱览壮丽的山坡风光,探访零星分布的精品酒庄。在左岸庄园,您将品尝到卓越佳酿,包括广受欢迎的白皮诺葡萄酒,以及采用庄园蜜蜂产蜜酿造的女王蜂气泡酒——一款玫瑰色起泡酒。 前往达拉斯方向,可停驻安丹特葡萄园——这座15英亩的庄园葡萄园毗邻巴斯凯特沼泽国家野生动物保护区。邻近的范杜泽葡萄园则拥有壮丽的山顶景观、雅致的露天庭院及风味独特的佳酿。
塞勒姆以东
塞勒姆以东,分布着15家小型家族经营的酒庄,共同组成了喀斯喀特山麓葡萄种植者协会。务必造访附近的汉森葡萄园——这家温馨的家族酒庄生产100%庄园种植的葡萄酒。 银顿镇北端坐落着维蒂斯岭酒庄,这座精品酒庄由克里斯与莎伦·德克尔曼夫妇经营,您常能在品酒室遇见他们,与客人分享酿酒故事与专业知识。南行至银顿镇以南,不妨前往布丁河酒窖,在复古风格的红谷仓品酒室享受美酒时光。
塞勒姆以南
塞勒姆市中心以南仅数英里处,坐落着俄勒冈州最具标志性的酒庄之一——威拉米特谷葡萄园。该酒庄由酿酒师吉姆·伯瑙于1983年创立,不仅提供卓越的待客之道与令人屏息的景致,更以屡获殊荣的葡萄酒闻名,这些佳酿与现场烹制的美味小食堪称绝配。 与威拉米特谷酒庄仅一箭之遥的圣因诺森酒庄,其酿酒师马克·弗洛萨克的佳酿体现着平衡感与独特的"风土印记"。邻近的科里亚庄园则是俄勒冈州拉丁裔经营的酒庄之一,其葡萄园及威拉米特谷的360度全景令人叹为观止。
塞勒姆以北
伍德本附近坐落着木鞋郁金香农场与葡萄园。这里以每年春季举行的郁金香节闻名于世,农场不仅种植威拉米特谷经典品种灰皮诺,更酿造阿尔巴利诺、马歇尔福克等独特酒款及甜型添普兰尼洛。在圣保罗的莱迪希尔酒庄,您可在1500英亩的农场中悠然品鉴当季佳酿与珍藏年份美酒。在奥罗拉殖民地葡萄园的雅致露台,尽享范斯·威尔逊主厨精心烹制的鲜美佳肴,搭配完美契合的葡萄酒。